Kuchnia

Kuchnia

Które orzechy wybrać?

Zbawienne właściwości orzechów znane są nie od dziś. Niestety bardzo często pomijane są w diecie, szczególnie przez osoby odchudzające się, z powodu krążących o nich, niestety krzywdzących, opinii. Przekonajmy się, co tak naprawdę „siedzi” w orzechach i dlaczego warto na…

Weekendowe propozycje śniadań dla niej i dla niego!
Kuchnia

Zdrowe śniadanie w 5 minut!

  Zapewne każdy z nas wie, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Niestety często to lekceważymy i wybiegamy z domu na czczo. Parę godzin później opychamy się niezdrowymi przekąskami, które maskują głód tylko na chwilę. Zmień swoje nawyki…

Kuchnia

Truskawkowy zawrót głowy

Sezon na truskawki trwa w najlepsze. Na straganach, w sklepach czy w najbardziej ruchliwych częściach miast można zauważyć łubianki pełne tych słodkich owoców. Dawniej jadać mogli je nieliczni.  Ich spożywanie było przejawem luksusu. Teraz każdy może się nimi rozkoszować do…

Kuchnia

Jak upiec idealne muffiny?

Muffiny to mięciutkie, lekkie babeczki, szczególnie popularne w Wielkiej Brytanii. Pieczone są w specjalnych formach z najróżniejszymi dodatkami, owocami, orzechami i czekoladą. Jak  zrobić idealne babeczki? Wystarczą trzy kroki: dobry przepis, skompletowanie składników i parę ruchów łyżką. Poniżej prezentujemy przepisy…

Kuchnia

Szparagi – przysmak królów

Szparagi pojawiają się coraz częściej na polskich targach pełnych wiosennych warzyw i owoców. Należą do rodziny liliowatych, tak jak cebula, por i czosnek. Oprócz tego, że są lekkostrawnym przysmakiem, zawierają też mnóstwo witamin i minerałów.

Kuchnia

Alkoholowe pyszności

Pijane misie, arbuz z wódką, kolorowe jelly shots, galaretka z szampana z truskawkami to sposób na łączenie smakołyków z alkoholem. Przekąski są proste do wykonania i na pewno zaskoczą każdego!

Kuchnia

Sezonowe dania na lato

Obecnie wierzymy, że pogoda nie zaskoczy nas już niczym nieprzyjemnym. Wyciągamy więc z szafy letnie rzeczy i zaczynamy okupować ławki w parkach. Maj jest też dobrą okazją do zmienienia swoich przyzwyczajeń żywieniowych. Nikt nie ma ochoty na ciężkie, syte potrawy….

Kuchnia

Omlety na różne sposoby

Omlety to pulchne placki, które zrobione są z ubitych jaj i smażone na tłuszczu. Są dobrze tolerowane nawet przez wrażliwe żołądki, ponieważ jest to potrawa lekkostrawna. Do urozmaicenia smaku i sposobu ich przyrządzania przyczynili się Francuzi, w Polsce stały się…

Kuchnia

Ogród smaków i zapachów

Coraz częściej decydujemy się na tworzenie „ogródków ziołowych” na działkach czy balkonach, rzesze miłośników gotowania cenią doskonały smak świeżych ziół uszlachetniający nawet najprostsze potrawy. Najpopularniejsze i jednocześnie najłatwiejsze w uprawie są: szczypiorek, pietruszka naciowa i koperek – niezbędne w każdej…

Kuchnia

Czekoladowe ciasto z orzechami nerkowca

Orzechy nerkowca to niezwykle zdrowa i bogata w liczne kwasy tłuszczowe przekąska. Ich spożywanie wspomaga układ kostny, wzmacnia zęby, włosy i paznokcie oraz zapobiega miażdżycy. Dzięki delikatnemu smakowi, nerkowce mają wielu zwolenników. Jeszcze więcej fanów ma czekolada. Z połączenia tych…