Kuchnia

Kuchnia

Restauracja NUTA – miejsce, w którym sosy powstają w maszynie do perfum

Kuchnia molekularna zrewolucjonizowała rynek restauracyjny i wyznaczyła nową erę współczesnej gastronomii. W ekscytującej ewolucji sztuki kulinarnej najlepsze restauracje na całym świecie przyjmują techniki molekularne, aby poprawić smak, teksturę i prezentację potraw. To innowacyjne podejście łączy naukę z kreatywnością, przekształcając tradycyjne…

Kuchnia Rozrywka

Wielkanoc na Kaszubach – odpoczynek, tradycja i natura

Święta na Kaszubach: Aktywny wypoczynek i lokalne smaki

Spędź święta na Kaszubach, gdzie nasze domki w Barkocinie i Borowym Młynie oferują idealną bazę wypadową do spływów kajakowych i relaksu na świeżym powietrzu. Po dniu pełnym przygód skosztuj regionalnych specjałów, takich jak ruchanki czy zupa brzadowa. To doskonałe miejsce na rodzinny wypoczynek w sercu natury, z dala od świątecznego zgiełku.

Kuchnia

50 twarzy sera: o sztuce krojenia, serwowania i łączenia

W marcu miłośnicy sera na całym świecie celebrują jego różnorodność, tradycję i wyjątkowy smak. Od wyrafinowanych, dojrzewających odmian po świeże i kremowe specjały – ser od wieków zajmuje wyjątkowe miejsce w kuchniach różnych kultur. Z okazji Międzynarodowego Dnia Sera (27.03)…