Kawa inaczej
Kawa pochodzi z Etiopii. W Europie napój ten znany jest od XVI wieku. Jest głównym źródłem kofeiny i najpopularniejszą używką na świecie. Sprawdźcie nasze przepisy z kawą w roli głównej!
Ile cukru zawierają popularne napoje?
Nadmierne spożycie cukru prowadzi nie tylko do tycia, ale może również wywoływać próchnicę i zwiększać ryzyko zachorowania na cukrzycę. Głównym źródłem cukru w diecie jest jego powszechny dodatek w trakcie produkcji i przetwarzania artykułów spożywczych. Szczególnie dużo zawierają go słodkie…
Przepisy na tofu
Tofu, nazywane inaczej serkiem sojowym, jest świetnym uzupełnieniem jadłospisu nie tylko w białko. Zawiera bowiem witaminy z grupy B, wapń i inne składniki mineralne, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Spożywanie tofu poprawia pamięć i koncentrację, obniża poziom…
Im mniej, tym lepiej – tzatziki
Tzatziki to nic innego jak popularny grecki sos. Posiada wiele kulinarnych zastosowań, dlatego podawany jest jako dodatek do potraw pieczonych, smażonych i grillowanych. Doskonale sprawdza się zarówno w połączeniu z mięsem, jak i chlebem lub warzywami.
Niezawodne zupy kremowe
Niektórym kobietom pomysł na obiad spędza sen z powiek. Specjalnie dla nich mamy trzy przepisy na zupy krem, które sprawdzą się na rodzinnych obiadach oraz spotkaniach z przyjaciółmi. Kremowe zupy to połączenie różnorodnych smaków, są zdrowe i sycące, a przede…
Cytrus północy – topinambur
Topinambur, nazywany inaczej cytrusem północy, jest rośliną, której pokrojoną w plasterki bulwę dodaje się zamiast cytryny do herbaty. Można spożywać go w każdej postaci – surowej i poddanej obróbce termicznej. Topinambur stosowany jest nie tylko ze względu na walory smakowe,…
5 przepisów na pyszne i zdrowe desery
Lato zbliża się wielkimi krokami, a jak wiadomo dieta to podstawa smuklej sylwetki. Kto jednak nie przepada za ciastami, ciasteczkami, lodami? Zdecydowanie trudno im się oprzeć. Niestety smakołyki ze sklepowych półek i cukierni zawierają dużo cukrów, a mało składników odżywczych….
Sałatki – szybko i pysznie!
Nie masz pomysłu na obiad? A może po prostu chcesz zjeść coś lekkiego na kolację? Znudziły Ci się klasyczne sałatki? Jeśli tak, zobacz nasze ciekawe przepisy na zdrowe i pyszne sałatki w wersji na słodko oraz słono.
Superfood
Superfood to potoczna nazwa żywności, która posiada nieprzeciętną wartość odżywczą. Niewielka porcja superproduktów zawiera więcej witamin, składników mineralnych, antyoksydantów i substancji bioaktywnych niż kilogramy „zwykłej” żywności. Spożywanie takich pokładów składników odżywczych wzmacnia naszą odporność, regeneruje organizm oraz niweluje ryzyko wielu…
Delikatne suflety
Suflet to nic innego jak delikatna zapiekanka. Subtelny smak tej potrawy wynika z dużej zawartości piany z białek, która łączona jest z pozostałymi składnikami bezpośrednio przed włożeniem do piekarnika. Dzięki doskonałej kombinacji składników i ich proporcji, przysmak ten zachwyca nawet…