Najlepsze restauracje na świecie
Moda na gotowanie sprawiła, że więcej wymagamy nie tylko od swoich zdolności kulinarnych, ale również od restauracji, w których się stołujemy. Era niezdrowych fast-foodów dobiega końca i zostaje zastępowana filozofią slow-food. Akademia prestiżowego Diners Club opublikowała ranking najlepszych restauracji na świecie. Poznajcie absolutnie wybitną i ekskluzywną pierwszą piątkę!
2. Restauracja El Celler de Can Roca, Gerona, Hiszpania
Zeszłoroczny lider rankingu. Katalońska restauracja założona przez 3 braci podaje dania kuchni śródziemnomorskiej w kreatywnej postaci. Potrawy często przygotowywane są na bazie perfum. El Celler słynie z krewetek i innych owoców morza, ale podawane są tam również dania bardziej ekstrawaganckie, takie jak karmelizowane oliwki serwowane na gałęziach drzewka bonsai. Klienci do wyboru mają również sporą kolekcję win z całego świata.