Moda na gotowanie sprawiła, że więcej wymagamy nie tylko od swoich zdolności kulinarnych, ale również od restauracji, w których się stołujemy. Era niezdrowych fast-foodów dobiega końca i zostaje zastępowana filozofią slow-food. Akademia prestiżowego Diners Club opublikowała ranking najlepszych restauracji na świecie. Poznajcie absolutnie wybitną i ekskluzywną pierwszą piątkę!

3. Restauracja Osteria Francescana, Modena, Włochy

Ta najlepsza restauracja we Włoszech, prowadzona przez Massimo Bottura posiada 3 gwiazdki Michelin. W pyszny i estetyczny sposób łączy kuchnię tradycyjną z nowoczesnością. Malutka restauracja (mieści 12 stolików) serwuje swoim gościom cytrynowe tarty, tortellini z parmezanem i foie gras w ziołach. Sam szef kuchni jest ponoć zabawnym ekscentrykiem, który nie boi się kulinarnych wyzwań. Restauracja jest miłym i niezwykle ciepłym miejscem, nad, którym unoszą się niesamowite włoskie aromaty.