Kuchnia

Kuchnia

Latte art

Barista to osoba profesjonalnie zajmująca się parzeniem kawy. Zakres czynności, jakie wykonuje osoba na tym stanowisku jest bardzo szeroki. Składa się na to również latte art.

Kuchnia

Fenomen ery burgera

W latach’90 burgery serwowane był głównie na warszawskim Placu Konstytucji – w obskurnych budkach, ewentualnie w globalnej sieci McDonalds. Kojarzył nam się z przekąską spożywaną w pośpiechu, w trakcie krótkiej przerwy czy w podróży – głównie z braku czasu na…

Kuchnia

Kawę wyczuwam

Przyjemnie jest napić się dobrze zaparzonej kawy czy spałaszować kawałek świeżego serniczka. Szczególnie miło jest zrobić to w towarzystwie ulubionych ludzi. Zwłaszcza w chłodne, niekoniecznie słoneczne jesienno-zimowe popołudnie. A gdyby jeszcze odbyło się to w  przytulnej kawiarence, to dobry humor…

Kuchnia

Food film fest

Wszystkich kulinarnych smakoszy czeka weekend pełen eksperymentów w światowej kuchni. Kuchnia+ food film fest odbędzie się w tym roku aż w czterech miastach: Warszawie, Poznaniu, Gdańsku i Wrocławiu. Już w czwartek warszawskie kino Kultura rozpocznie uroczystość otwarciem przeglądu. W jego…

Kuchnia

Jak to jest z tym winem?

Istnieje stereotyp, że wszystko, co drogie musi być również lepsze – chcesz się napić zacnego alkoholu to musisz słono zapłacić. Czy cena jest zawsze wyznacznikiem jakości? Może to tylko nasz mózg płata nam figle, dlatego podświadomie reagujemy na droższą etykietę….

Kuchnia

Sposoby na kaca

Zawsze, gdy zbliża się piątek, wszyscy promienieją. Oto niedługo porzucą swoje biura, czy szkoły, aby udać się na weekendowe nocne szaleństwo. Wszystko będzie pięknie, dopóki nie przyjdzie ranek i dopadnie nas brutalna rzeczywistość.

Kuchnia

Ile lat ma twój metabolizm?

Na to, jaki wiek pokazuje nasz PESEL wpływu nie mamy, możemy natomiast zadbać o nasz wiek metaboliczny. Tutaj wysportowany 60 latek może mieć 25 lat, a daleki od zdrowego trybu życia student 50. A ile lat ma twój metabolizm?

Kuchnia

Sezon grzybobrania

Jesień zbliża się nieubłaganie, aby niedługo zawitać w kalendarzach. Koniec wakacji oznacza dla wielu rozpoczęcie sezonu grzybowego. Co dobrego można spotkać w lesie? I jakie potrawy przyrządzić z grzybów?

Kuchnia

Indyk na stoły!

Mięso z indyka jest dobrze znane w Polsce. W rankingach popularności wśród konsumentów plasuje się zaraz za wieprzowiną i drobiem. Wpływ na to ma nie tylko jego niezwykły smak, ale przede wszystkim walory zdrowotne. Niestety cena tego pysznego mięsa często…