Zdrowe odżywianie

Sposoby na nadmierny apetyt!

Sposobów na wilczy apetyt jest wiele, a wszystkie proste, przynoszące długofalowy efekt i przede wszystkim skuteczne. Jedyne czego potrzebujesz, żeby z nich skorzystać to dobra organizacja i trochę chęci.

Kuchnia

Który olej najlepszy?

Obecnie na rynku dostępnych jest wiele rodzajów olejów roślinnych. Producenci zapewniają nas o ich wszechstronnej funkcjonalności i zdrowotności. Które z nich przeznaczone są do smażenia, a które możemy dodawać do sałatek? Czym powinniśmy kierować się przy zakupie oleju?

Kuchnia

Pij mleko i ciesz się zdrowiem!

Od kilku lat prowadzone są w Polsce kampanie społeczne zachęcające do spożycia mleka. Akcje „Pij mleko! Będziesz wielki”, „Szklanka mleka” czy „Mleko z klasą” nakłaniają dzieci do picia mleka, ze względu na zawarty w nim wapń. Brakuje jednak kampanii propagujących…

Kuchnia

Żywność dla zabieganych

Postęp cywilizacyjny sprawił, że żyjemy w ciągłym biegu i czasami nie mamy czasu na zjedzenie posiłku, nie wspominając nawet o jego przygotowaniu. Producenci rozwijającej się dynamicznie w ostatnich latach żywności wygodnej starają się sprostać naszym potrzebom.

Kuchnia

Błędy kulinarne!

Zachowania kulinarne wynosimy najczęściej z domu rodzinnego. Smażenie na maśle lub dwa razy w tym samym oleju oraz ponowne zamrażanie wydaje się nam czymś całkowicie naturalnym. Prowadzi to jednak do niekorzystnych dla naszego zdrowia konsekwencji.

Kuchnia

Cenne rośliny strączkowe

Rośliny strączkowe są bogate w białko, witaminy i składniki mineralne, a w związku z tym wykazują dobroczynny wpływ na nasz organizm. Ciągle pozostają niedoceniane, pomimo tego że potrawy z ich udziałem są alternatywą nie tylko dla wegetarian, ale także dla…

Kuchnia

Co jeść przy nadciśnieniu?

Nadciśnienie to poważny problem, który dotyka coraz młodszych osób. Stres, brak aktywności fizycznej, nadmierne solenie sprzyjają występowaniu tej choroby. Nieleczona prowadzi do uszkodzenia nerek, serca, mózgu czy oczu, a w konsekwencji nawet do śmierci.

Diety

Dieta Pięciu Przemian

Wywodząca się ze starożytnych Chin Dieta Pięciu Przemian bije rekordy popularności na całym świecie. Kompozycja potraw związana z każdą porą roku, ścisłe przestrzeganie kolejności dodawanych składników, a także wiara w moc pięciu żywiołów, zbliża tę dietę do sztuki.

Kuchnia

Co jeść na ból głowy?

Uporczywy ból głowy utrudnia normalne funkcjonowanie i nie wprowadza w dobry nastrój. Zamiast przyjmować kolejną porcję działających doraźnie tabletek przeciwbólowych wprowadź zmiany w swojej diecie, które przyniosą lepszy i długofalowy efekt.

Newsy

Piąty smak: umami!

Bez trudu możemy określić smak cukierków, paluszków, kawy czy cytryny. Po ich spożyciu otrzymujemy błyskawiczną odpowiedź od naszych kubków smakowych, które z nich to smak gorzki, słony, kwaśny lub wywołujący cudowne uczucie błogości, czyli słodki. Jest jeszcze jeden nowy smak…