Chcesz ugotować coś szybkiego, prostego i smacznego? Potrzebujesz inspiracji? Proszę bardzo! Ważne, żebyś miała w domu blender, dzięki któremu łatwo przygotujesz pyszne potrawy, desery i przekąski.

Humus szpinakowy

Składniki:

• puszka cieciorki (400 g)
• duża garść liści szpinaku
• 2-3 łyżki tahini
• sok z połowy cytryny
• sól
• ząbek czosnku lub szczypta czosnku w proszku

Przygotowanie: Cieciorkę odcedzamy, szpinak myjemy i siekamy. Dodajemy tahini, sok z cytryny, sól i czosnek. Wszystko miksujemy w blenderze do uzyskania jednolitej konsystencji. Jeżeli humus jest za gęsty, dodajemy 1-2 łyżki wody.