Batony. Często kupujemy je w sklepach, bo poprawiają humor i wyśmienicie smakują. Ale czym jest mały batonik, kiedy dokucza głód i mamy ochotę na naprawdę dużą ilość słodyczy? Myślałaś kiedyś o tym, aby przygotować ciasto smakujące jak Twój ulubiony baton? Mamy dla Ciebie przepisy!

Ciasto Kinder Maxi King

Tortownica o średnicy 21 cm.

Składniki na spód:

• 200 g biszkoptów w kształcie kółek,
• 100 g masła,
• 4 łyżki nutelli.

Wykonanie:
Biszkopty włożyć do blendera i zmiksować na piasek, następnie przełożyć do miski. Masło roztopić, dodać do biszkoptów razem z nutellą. Wszystko dokładnie wymieszać.
Tortownicę wysmarować tłuszczem, dno wyłożyć papierem do pieczenia. Do tortownicy przesypać masę i rozprowadzić równomiernie po dnie i bokach tortownicy, dociskając masę do niej. Wstawić do lodówki na czas robienia wypełnienia.

Składniki na środek:

• 500 g kajmaku,
• 200 ml mleka,
• 400 g mleka w proszku,
• 200 g miękkiego masła,
• 150 g cukru,
• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego.

Wykonanie:
Mleko zagotować z masłem i cukrem do całkowitego rozpuszczenia się wszystkich składników. Na końcu dodać ekstrakt waniliowy, wymieszać i odstawić do wystudzenia.

Kiedy płyn będzie ostudzony, dodawać do niego partiami mleko w proszku, ciągle miksując do uzyskania gładkiej konsystencji, tak, żeby nie było grudek.
Na schłodzony spód wylać połowę masy mlecznej, następnie rozprowadzić kajmak i przykryć wszystko drugą połową masy. Wstawić do lodówki, tak żeby masa mogła się schłodzić i stwardnieć.

Składniki na wierzch:

• 100 g białej czekolady,
• 100 g gorzkiej czekolady,
• 50 ml śmietanki kremówki 30 %,
• 120 g orzechów laskowych.

Wykonanie:
Orzechy posiekać na mniejsze kawałki. W rondelku rozpuścić obie czekolady i śmietankę do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodać orzechy i wymieszać. Gotową polewę wylać na ciasto i równomiernie rozprowadzić. Ciasto wstawić ponownie do lodówki. Przed podaniem można ciasto wyciągnąć z lodówki na godzinę lub dwie, żeby zmiękło, mnie jednak bardziej smakowało, kiedy było twarde. 

Nie ma na co czekać! Smakołyki same się nie zrobią. Do dzieła!

Źródło: www.alicja.przepisy.net, www.mojeciasto.pl, www.kobieceinspiracje.pl, www.swiatciast.pl. 

Zachęcamy do odwiedzenia naszego profilu na Facebooku!