Kuchnia

Kuchnia

Zimne przekąski na imprezę

Każdy gospodarz urządzając imprezę czy spotkanie z przyjaciółmi zastanawia się czym poczęstować swoich gości. Smaczne przekąski to istotny punkt imprezy. By była udana, jedzenie powinno w miarę zróżnicowane chyba, że dobrze znamy gusta gości. Przystawki powinny być dość małe, by…

Kuchnia

Zdrowe przyprawy

Jeżeli do tej pory ograniczałeś doprawianie mięsa czy sałatek, czas zmienić nawyki! Przyprawy nie tylko nadają wyrazisty smak przygotowywanym przez nas przyprawom, ale też troszczą się o organizm człowieka. Sprawdź, które z przypraw mają najlepszy wpływ na nasze zdrowie i…

Kuchnia

Zbawienne właściwości herbaty

Cudowne działanie herbaty znane jest nie od dziś. Wiele lat temu pojawiła się w naszych domach i stale zajmuje tam ważne miejsce. Towarzyszy nam przy niemal każdym posiłku, przy rozmowach z przyjaciółmi i przy wieczornej dawce dobrej literatury. Niestety często…

Kuchnia

Waflowe Love

W Warszawie otworzono niedawno ciekawą miejscówkę, gdzie można zjeść bardzo dobre kanapki z… gofra. Brzmi dziwnie? Chleb już wyszedł z mody, właściciele Waffle Bar udowadniają, że dobra kanapka nie musi wcale zaczynać się od pieczywa.

Kuchnia

Jaki alkohol na Sylwestra?

Święta, Sylwester, karnawał. Dużo zabawy, dużo jedzenia i dużo… alkoholu. Jeśli nie uśmiecha Ci się całkowita rezygnacja z napojów wyskokowych w tym burzliwym okresie, ale nie chcesz też tracić efektów, które wywalczyłaś godzinami spędzonymi na siłowni, rzuć okiem na kaloryczność…

Kuchnia

Latte art

Barista to osoba profesjonalnie zajmująca się parzeniem kawy. Zakres czynności, jakie wykonuje osoba na tym stanowisku jest bardzo szeroki. Składa się na to również latte art.

Kuchnia

Fenomen ery burgera

W latach’90 burgery serwowane był głównie na warszawskim Placu Konstytucji – w obskurnych budkach, ewentualnie w globalnej sieci McDonalds. Kojarzył nam się z przekąską spożywaną w pośpiechu, w trakcie krótkiej przerwy czy w podróży – głównie z braku czasu na…

Kuchnia

Kawę wyczuwam

Przyjemnie jest napić się dobrze zaparzonej kawy czy spałaszować kawałek świeżego serniczka. Szczególnie miło jest zrobić to w towarzystwie ulubionych ludzi. Zwłaszcza w chłodne, niekoniecznie słoneczne jesienno-zimowe popołudnie. A gdyby jeszcze odbyło się to w  przytulnej kawiarence, to dobry humor…

Kuchnia

Food film fest

Wszystkich kulinarnych smakoszy czeka weekend pełen eksperymentów w światowej kuchni. Kuchnia+ food film fest odbędzie się w tym roku aż w czterech miastach: Warszawie, Poznaniu, Gdańsku i Wrocławiu. Już w czwartek warszawskie kino Kultura rozpocznie uroczystość otwarciem przeglądu. W jego…