Królową węgierskiej kuchni jest papryka. Jedno z powiedzeń mówi, że węgierska gospodyni, kiedy ma przygotować posiłek, stawia na stole paprykę, a dopiero potem zastanawia się, co do niej dodać. Repertuar kulinarny naszych bratanków to nie tylko dania dla miłośników „piekielnych”…
W kuchni irlandzkiej królują potrawy z dużym udziałem mięsa, warzyw i ryb. Podawane są w skromnym towarzystwie ziemniaków, co jest dobrą wiadomością dla miłośników tradycyjnej kuchni polskiej. Klasyczne dania tej kuchni są proste, a dzięki temu smaczne i pożywne.
Zarówno wartość odżywcza ryżu, jak i jego niezliczona liczba zastosowań w kuchni jest znana wszystkim od dawna. Sięgają po niego osoby dbające o linię, rekonwalescenci na dietach lekkostrawnych lub osoby stosujące dietę bezglutenową. Dodaje energii, zaspokaja głód i świetnie smakuje…
Święto zakochany to czas miłych gestów, drobnych podarków i romantycznych chwil. Aby wywołać uśmiech na twarzy partnera, polecamy upiec waniliowe ciasteczka w kształcie serca, które na pewno będą słodkim i uroczym gestem!
Afrodyzjaki to substancje, które powszechnie uznawane są za pobudzające seksualnie. Podnoszą libido oraz łagodzą depresje i stany apatii. Nic więc dziwnego, że z siły magicznych właściwości afrodyzjaków korzystał nie tylko słynny Casanova, ale również wiele innych znamienitych postaci w historii…
Coraz częściej zwracamy uwagę na prowadzenie zdrowego trybu życia. Zwiększa się również świadomość tego, że produkty zbożowe, w tym pieczywo, tworzą podstawę piramidy prawidłowego żywienia. Kiedy jednak zamierzamy przejść na dietę, w głowie pojawia się zamęt wywołany mitem, że odchudzanie…
Ciasto buraczane? Brzmi absurdalnie, chociaż spożycie buraków nie musi ograniczać się jedynie do czerwonego barszczu. Rezultatem tej zaskakującej kombinacji są korzyści nie tylko dla podniebienia, ale i zdrowia. Buraki od dawna bowiem słyną ze swych właściwości leczniczych – zapobiegają anemii,…
Batawia jest skrzyżowaniem sałaty lodowej i głowiastej. W odróżnieniu do innych odmian jest trwała i posiada dużo bardziej wyrazisty smak. Jej cechą charakterystyczną są zielone, a na końcach bordowe liście. Batawia ułatwia procesy trawienia, działa odkwaszająco na organizm oraz przeciwdziała…
Skorzonera, inaczej wężymord, to nieco zapomniane warzywo, którym według mitologii greckiej Odys opędzał się od zalotów Kirke. Niedoceniana w Polsce pomimo tego, że posiada właściwości przeciwnowotworowe, a jej wartość odżywcza dorównuje roślinom strączkowym.
Macie ochotę na kuchnię indyjską? Proponujemy bardzo prosty przepis na gulasz z kurczakiem i ziemniakami w kremowym sosie pomidorowym po indyjsku. To idealne danie na chłodne dni. Sprawdźcie jak je przygotować.
