Zdrowe odżywianie

Najczęstsze alergeny pokarmowe

Alergeny występujące w żywności mogą wywoływać słabsze i silniejsze reakcje alergiczne organizmu, a nawet prowadzić do zagrażającego życiu wstrząsu anafilaktycznego. Warto zatem czytać etykiety produktów spożywczych, aby nieświadomie nie trafić na alergen.

Kuchnia

Żywność afrodyzyjna

Wpływ diety na utrzymanie aktywności płciowej znany jest od dawna. Wzrastające zainteresowanie konsumentów skłoniło producentów żywności do opracowania nowego rodzaju żywności afrodyzyjnej, która odpowiada za pobudzanie popędu płciowego.

Kuchnia

Przyprawy korzenne

Charakteryzują się niebanalnym smakiem i zapachem, a potrawy z ich udziałem potrafią uświetnić każdy wieczór. Poza nadawaniem wyjątkowego smaku i aromatu, słyną ze swej wszechstronnej funkcjonalności i dobroczynnego wpływu na trawienie i apetyt.

Kuchnia

Ser żółty domowej roboty!

Polski rynek serów jest bardzo różnorodny. Niestety przeważająca większość dostępnych produktów ma niewiele wspólnego z prawdziwym serem. Najczęściej mamy do czynienia z produktami seropodobnymi, dlatego warto samodzielnie wyprodukować ser, aby mieć pewność jego jakości.

Diety

Żywność dla aktywnych fizycznie

Jeśli zaliczasz się go grona osób uprawiających sport, zarówno wyczynowo, jak i rekreacyjnie, Twoja dieta wiąże się ze zwiększonym zapotrzebowaniem na składniki odżywcze i energię. W zapewnieniu odpowiedniego odżywienia Twojego organizmu pomocne są odżywki, oferowane przez producentów żywności.

Zdrowe odżywianie

Leki a żywność

Nie od dziś wiadomo, że podczas przyjmowania leków trzeba zachować szczególną ostrożność. Fakt, że nie można łączyć alkoholu z zażywanymi lekami, nie budzi żadnych wątpliwości. Nie wszyscy jednak zdają sobie sprawę, że połączenia niektórych składników leków i żywności mogą wywoływać…

Diety

Dieta zasadowa

W naszej codziennej diecie dominują produkty o działaniu zakwaszającym organizm. Spożywanie ich w nadmiernych ilościach sprzyja występowaniu wielu chorób. Cytryna z pozoru wydaje się zakwaszać, a działa wprost przeciwnie. Czekolada, chociaż słodka, jest produktem kwasowym. Sprawdź, na jakich produktach opiera…

Kuchnia

Nie marnuj żywności!

Producenci żywności zamieszczają na opakowaniu jedno z dwóch określeń dotyczących terminu ważności. Nie bez powodu na jednych produktach widnieje określenie „najlepiej”, a na innych „należy”. Pierwsze z nich pozwala, a drugie kategorycznie zabrania spożywania żywności po upływie podanego terminu. Dlaczego?

Diety

Dieta trzech minerałów

Większość diet działa w ten sposób, że jeśli sprzyja zrzucaniu nadprogramowych kilogramów, to nie zapewnia organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Dzięki diecie trzech minerałów dostarczysz sobie nie tylko wartościowy cynk, chrom i magnez, ale też schudniesz 2-3 kg w ciągu tygodnia.