Zaliczasz się do grona wielbicielek wrapów, hot-dogów i pizzy, ale po ich zjedzeniu masz wyrzuty sumienia? Naucz się jak przyrządzać je samodzielnie w domu, aby mieć pewność, że są nie tylko smaczne, ale również zdrowe i niskokaloryczne.

Tortillowa pizza

Składniki:

1 placek pszennej tortilli, kilka różyczek brokuła, pomidorki koktajlowe, cukinia, 3 łyżki przecieru pomidorowego, 3 łyżki startego sera mozzarella, sól, oregano, świeża bazylia.

Sposób przyrządzenia

Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Warzywa umyj i pokrój w kostkę. Tortillę posmaruj przecierem pomidorowym, przypraw solą i oregano do smaku. Następnie dodaj mozzarellę i rozłóż warzywa. Całość przypiecz w piekarniku ok. 10 minut i na samym końcu posyp bazylią.

Paprykowy hot-dog

Składniki:

1 papryka ramiro, 1 kiełbaska, ¼ czerwonej cebuli, ½ pomidora, 3 łyżki przecieru pomidorowego, 2 łyżki oliwy z oliwek, sałata, 1 łyżka natki pietruszki, sól.

Sposób przyrządzenia

Papryka ramiro za sprawą swojego szpiczastego kształtu, doskonale sprawdza się w zastępstwie kalorycznej bułki. Natnij ją wzdłuż, pozbaw nasion i natrzyj oliwą z oliwek. Na patelni przypiecz równomiernie kiełbaskę i paprykę. W międzyczasie przygotuj sos z pokrojonego w kostkę pomidora, drobno posiekanej cebuli oraz natki pietruszki. Następnie dodaj przecier pomidorowy, resztę oliwy oraz sól do smaku. W papryce ułóż sałatę, dodaj trochę sosu i upieczoną kiełbaskę.

Zdrowy wrap

Składniki:

1 czerwona papryka, 1 zielona papryka, 1 żółta papryka, ½ piersi z kurczaka, 1 cukinia, 10 łyżek startego żółtego sera, 1 łyżka oliwy z oliwek, zioła prowansalskie, sól.

Sposób przyrządzenia

W pierwszej kolejności zrób naleśniki z mąki pszennej i żytniej razowej w proporcji 1:1. Pierś kurczaka pokrój w drobne paski, a następnie usmaż je na oliwie z oliwek. Po 3 minutach dodaj pokrojone papryki. Pod koniec smażenia wrzuć cukinię i dodaj przyprawy. Na naleśnikach układaj warzywa i kurczaka oraz posypuj serem, a następnie zwijaj w rulon.

Źródło: joy.pl

Paulina Rożej