Śniadanie jest najważniejsze!

ID-100151248Mama zawsze powtarzała, że solidne śniadanie każdego ranka jest najważniejszym elementem zdrowej diety. Wszyscy wiemy, że codziennie rano bezwzględnie powinniśmy przeznaczyć kilka chwil na spożycie wartościowego posiłku, który zapewni nam energię i pozytywnie nastroi na cały dzień. Dlaczego więc, pomimo świadomości tego faktu, w śniadaniowym menu triumfy wciąż święci klasyczny zestaw: kawa i papieros? Pora to zmienić!

Największym porannym problemem jest zwykle brak czasu. Wszyscy znamy ten scenariusz: najpierw przestawianie budzika kilkanaście razy (“jeszcze tylko 5 minut”), a później szalony wyścig z czasem. W rezultacie wychodzimy z domu bez śniadania, a wiadomo, że “Polak gdy głodny, to zły”. Niepodobna, aby w ten sposób zacząć nowy dzień z uśmiechem na twarzy i jasnym umysłem. Rano potrzebujemy energetycznego kopa, który nakręci nas pozytywnie przynajmniej na kilka dobrych godzin.

Jak uporać się z desperacką potrzebą zastania w ciepłym łóżku z mięciutką podusią, gdy za oknem szaleje wiatr i śnieg? Z pewnością nie jest to łatwe, ale możliwe!

Po pierwsze, jako że rano każda sekunda jest cenna, należy maksymalnie skondensować czas spędzony na przyrządzaniu posiłku. W tym celu przygotuj sobie wieczorem wszystkie potrzebne rzeczy, nawet do przesady, ustawiając filiżankę i słoik z kawą koło czajnika napełnionego wodą, aby po wejściu do kuchni wcisnąć tylko jeden przycisk. Postaw garnek na kuchence, wyjmij z szafki wszystkie produkty, jakich masz zamiar użyć rano itd. Jeśli taki plan działania może pomóc w zaoszczędzeniu czasu, jest jak najbardziej wskazany.ID-100141965

Po drugie, zastosuj wizualizacyjną formę autosugestii. Brzmi kosmicznie, lecz jest dziecinnie prosta w wykonaniu. Ma na celu takie nakierowanie podświadomości, aby ta pomogła nam w zrealizowaniu założonego planu. Zamiast wyobrażania sobie, że w końcu nadeszła sobota i możesz dłużej poleżeć w łóżku, a dzwoniący co chwilę budzik to jakaś fatalna pomyłka, podsuwaj podświadomości bodźce motywujące do działania. Wyobraź sobie zapach łechcący nozdrza, genialny smak posiłku zjedzonego bez pośpiechu, fantastyczne uczucie, gdy opuszczasz dom z pełnym brzuchem i błogim uśmiechem na twarzy. Wymyślaj własne techniki wspomagające, baw się nimi, niech zawsze towarzyszy Ci myśl, że robisz to dla Twojego dobra, a nie za karę.

Oto przykładowe propozycje porannego menu:

Na słodko: kasza jaglana z dodatkami

Pół szklanki kaszy zalej wodą i zagotuj. Możesz dodać odrobinę mleka i miodu dla smaku. Kasza jaglana świetnie komponuje się z owocami, zarówno świeżymi, jak i suszonymi, a także z bakaliami. Kombinacja dodatków jest kwestią indywidualnych upodobań. Jabłko, gruszka, banan, suszona żurawina, śliwki, morele, daktyle, płatki migdałowe, rodzynki i wiele, wiele innych – mamy tutaj szerokie pole manewru, co stwarza świetną okazję do eksperymentów kulinarnych ze słodkimi smakami.

ID-10074717Po męsku: jajecznica

Tutaj również możemy poszaleć z dodatkami. Podsmażona cebulka, boczek, pomidory, szczypiorek, cukinia… – czego tylko dusza zapragnie. Gwoździem programu są jajka, które najlepiej smakują usmażone na maśle.

Pieczywo w roli głównej: bagietka z masłem czosnkowym

Pokrojone kawałki bagietki (możesz użyć także innego pieczywa) podpiecz w piekarniku. Następnie posmaruj je masłem i wyciśnij czosnek na wierzch. Wersja dla leniwych: są dostępne do kupienia gotowe bagietki, które po prostu wkładamy do piekarnika, by już po kilku chwilach rozkoszować się pięknym zapachem wypełniającym całą kuchnię. Aby urozmaicić to proste danie, dodaj mozarellę i pomidory. Dopraw pieprzem, solą i suszoną bazylią, jeżeli nie dysponujesz świeżą.

Smacznego!

Katarzyna Nawrocka

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

238 More posts in Zdrowe odżywianie category
Recommended for you
jedzenie w samotnosci
Samotne jedzenie zwiększa ryzyko chorób?

Jak sytuacja wygląda u Polaków?     Samotne jedzenie może zwiększyć ryzyko zachorowań na cukrzyce...