Dieta i Fitness

czekolada
Diety

Cukry proste, a złożone – są nam potrzebne?

Z racji na rosnące statystyki cukrzycy, otyłości i problemy zdrowotne wynikajace z nadmiernego spożycia cukru rośnie świadomość faktu, iż należy go ograniczać. Aby sprostać temu zadaniu warto wiedzieć w jakiej ilości i jakie węglowodany są nam potrzebne.    Węglowodany dzielimy…

czekolada
Diety

Jak działa na nas czekolada?

To nie przypadek, że ludzie sięgają właśnie po czekoladę kiedy są w złym nastroju. Jej spożycie poprawia nasze samopoczucie za sprawą tryptofanu, czyli związku chemicznego odpowiedzialnego za  podnoszenie w mózgu poziomu serotoniny. Badania wskazują, że niekiedy sam zapach czy konsystencja…