Obecnie na rynku dostępnych jest wiele rodzajów olejów roślinnych. Producenci zapewniają nas o ich wszechstronnej funkcjonalności i zdrowotności. Które z nich przeznaczone są do smażenia, a które możemy dodawać do sałatek? Czym powinniśmy kierować się przy zakupie oleju?

Od kilku lat prowadzone są w Polsce kampanie społeczne zachęcające do spożycia mleka. Akcje „Pij mleko! Będziesz wielki”, „Szklanka mleka” czy „Mleko z klasą” nakłaniają dzieci do picia mleka, ze względu na zawarty w nim wapń. Brakuje jednak kampanii propagujących…

Postęp cywilizacyjny sprawił, że żyjemy w ciągłym biegu i czasami nie mamy czasu na zjedzenie posiłku, nie wspominając nawet o jego przygotowaniu. Producenci rozwijającej się dynamicznie w ostatnich latach żywności wygodnej starają się sprostać naszym potrzebom.

Przygotowaliśmy dla Was przegląd książkowych kulinarnych nowości – w sam raz na jesienne gotowanie. Lubisz smaczne i oryginalne potrawy? Potrzebujesz inspiracji, bo w Twojej kuchni zaczyna się robić nudno? Poszukaj na półkach dobrych księgarni pozycji naprawdę wartych uwagi.

Kiedy jesteśmy na diecie rezygnujemy z ziemniaków na rzecz ryżu, zamiast mięsa sięgamy po ryby, a w międzyczasie staramy się jeść dużo warzyw. W związku z tym, że ryż, ryba i warzywa to główne składniki sushi, czy jest ono odpowiednim…

Nikt nie pogardziłby miską parującej zupy w tak chłodne dni, jak ostatnio. Zdrowa, pożywna i prosta w przygotowaniu. Doskonała dla tych, będących na diecie. Do kuchni!

Zachowania kulinarne wynosimy najczęściej z domu rodzinnego. Smażenie na maśle lub dwa razy w tym samym oleju oraz ponowne zamrażanie wydaje się nam czymś całkowicie naturalnym. Prowadzi to jednak do niekorzystnych dla naszego zdrowia konsekwencji.

Rośliny strączkowe są bogate w białko, witaminy i składniki mineralne, a w związku z tym wykazują dobroczynny wpływ na nasz organizm. Ciągle pozostają niedoceniane, pomimo tego że potrawy z ich udziałem są alternatywą nie tylko dla wegetarian, ale także dla…

Nadciśnienie to poważny problem, który dotyka coraz młodszych osób. Stres, brak aktywności fizycznej, nadmierne solenie sprzyjają występowaniu tej choroby. Nieleczona prowadzi do uszkodzenia nerek, serca, mózgu czy oczu, a w konsekwencji nawet do śmierci.

Na warszawskiej mapie od jakiegoś czasu zrobiło się pysznie, a wszystko to za sprawą paru lokali, które sprawiają, że aż chce się jeść. Najróżniejsze potrawy przyciągają smakiem i wyglądem. Przedstawiamy kulinarne miejsca, które koniecznie trzeba odwiedzić.