Kuchnia

Kuchnia

Jaglany zawrót głowy

Kasza jaglana to jedna z najstarszych i najbardziej zdrowych kasz, którą otrzymuje się z łuskanego prosa. Chociaż powoli wraca do łask, nadal jest niedoceniana. Kasza jaglana przyśpiesza przemianę materii, wspomaga usuwanie toksyn z organizmu i świetnie smakuje nie tylko w klasycznym obiadowym wydaniu, ale także…

Kuchnia

Kuchnia czeska

Dania czeskiej kuchni nie zaliczają się do lekkostrawnych i niskokalorycznych, ale zachwycają smakiem i różnorodnością. Nasi sąsiedzi nie mają sobie równych pod względem tworzenia wyśmienitych potraw z banalnie prostych składników. Należą do nich między innymi gulasz piwny i knedliki. 

Kuchnia

(Nie)zwykły hummus

Tradycyjny hummus to mieszanina ciecierzycy z dodatkiem soku z cytryny, oliwy, czosnku i pasty sezamowej – tahini. Jest pyszna i sycąca również w mniej klasycznej postaci. Już niewielka porcja tego przysmaku zaopatruje organizm w cenne białko, żelazo i błonnik. 

Kuchnia

Pomysł na walentynki: czekoladowa lawa

Szukasz inspiracji na walentynkowy deser? Mamy coś dla ciebie – czekoladową lawę. Potrzebujesz do tego tylko 6 składników, 25 minut czasu oraz chęci. Pomimo że czekoladowa lawa wygląda jakby mógł ją przygotować tylko profesjonalny cukiernik, okazuje się, że to tylko…

Kuchnia

Pyszne pączki i faworki

Tłusty Czwartek tuż tuż! Ludzi, którzy czekają z utęsknieniem na dzień, w którym można sobie pofolgować i przyjąć setki kalorii bez wyrzutów sumienia, jest wiele. I te właśnie tłumy czekają w kolejkach po najlepsze pączki i faworki. Może w tym…

Kuchnia

Kuchnia węgierska

Królową węgierskiej kuchni jest papryka. Jedno z powiedzeń mówi, że węgierska gospodyni, kiedy ma przygotować posiłek, stawia na stole paprykę, a dopiero potem zastanawia się, co do niej dodać. Repertuar kulinarny naszych bratanków to nie tylko dania dla miłośników „piekielnych”…

Kuchnia

Kuchnia irlandzka

W kuchni irlandzkiej królują potrawy z dużym udziałem mięsa, warzyw i ryb. Podawane są w skromnym towarzystwie ziemniaków, co jest dobrą wiadomością dla miłośników tradycyjnej kuchni polskiej. Klasyczne dania tej kuchni są proste, a dzięki temu smaczne i pożywne.

Kuchnia

Słodka zapiekanka ryżowa

Zarówno wartość odżywcza ryżu, jak i jego niezliczona liczba zastosowań w kuchni jest znana wszystkim od dawna. Sięgają po niego osoby dbające o linię, rekonwalescenci na dietach lekkostrawnych lub osoby stosujące dietę bezglutenową. Dodaje energii, zaspokaja głód i świetnie smakuje…

Kuchnia

Walentynkowe ciasteczka

Święto zakochany to czas miłych gestów, drobnych podarków i romantycznych chwil. Aby wywołać uśmiech na twarzy partnera, polecamy upiec waniliowe ciasteczka w kształcie serca, które na pewno będą słodkim i uroczym gestem!

Kuchnia

Afrodyzjaki w kuchni

Afrodyzjaki to substancje, które powszechnie uznawane są za pobudzające seksualnie. Podnoszą libido oraz łagodzą depresje i stany apatii. Nic więc dziwnego, że z siły magicznych właściwości afrodyzjaków korzystał nie tylko słynny Casanova, ale również wiele innych znamienitych postaci w historii…