Awokado jest uważane za jeden z najzdrowszych owoców świata, ze względu na bogatą zawartość witamin, mikroelementów, bardzo cennych nienasyconych kwasów tłuszczowych, a także fitosteroli, odpowiedzialnych za przeciwdziałanie stanom zapalnym. Mimo to wiele osób rezygnuje z włączania tego cennego owocu do swojej…
Kawa pochodzi z Etiopii. W Europie napój ten znany jest od XVI wieku. Jest głównym źródłem kofeiny i najpopularniejszą używką na świecie. Sprawdźcie nasze przepisy z kawą w roli głównej!
Nadmierne spożycie cukru prowadzi nie tylko do tycia, ale może również wywoływać próchnicę i zwiększać ryzyko zachorowania na cukrzycę. Głównym źródłem cukru w diecie jest jego powszechny dodatek w trakcie produkcji i przetwarzania artykułów spożywczych. Szczególnie dużo zawierają go słodkie…
Tofu, nazywane inaczej serkiem sojowym, jest świetnym uzupełnieniem jadłospisu nie tylko w białko. Zawiera bowiem witaminy z grupy B, wapń i inne składniki mineralne, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Spożywanie tofu poprawia pamięć i koncentrację, obniża poziom…
Tzatziki to nic innego jak popularny grecki sos. Posiada wiele kulinarnych zastosowań, dlatego podawany jest jako dodatek do potraw pieczonych, smażonych i grillowanych. Doskonale sprawdza się zarówno w połączeniu z mięsem, jak i chlebem lub warzywami.
Niektórym kobietom pomysł na obiad spędza sen z powiek. Specjalnie dla nich mamy trzy przepisy na zupy krem, które sprawdzą się na rodzinnych obiadach oraz spotkaniach z przyjaciółmi. Kremowe zupy to połączenie różnorodnych smaków, są zdrowe i sycące, a przede…
Topinambur, nazywany inaczej cytrusem północy, jest rośliną, której pokrojoną w plasterki bulwę dodaje się zamiast cytryny do herbaty. Można spożywać go w każdej postaci – surowej i poddanej obróbce termicznej. Topinambur stosowany jest nie tylko ze względu na walory smakowe,…
Lato zbliża się wielkimi krokami, a jak wiadomo dieta to podstawa smuklej sylwetki. Kto jednak nie przepada za ciastami, ciasteczkami, lodami? Zdecydowanie trudno im się oprzeć. Niestety smakołyki ze sklepowych półek i cukierni zawierają dużo cukrów, a mało składników odżywczych….
Nie masz pomysłu na obiad? A może po prostu chcesz zjeść coś lekkiego na kolację? Znudziły Ci się klasyczne sałatki? Jeśli tak, zobacz nasze ciekawe przepisy na zdrowe i pyszne sałatki w wersji na słodko oraz słono.
Superfood to potoczna nazwa żywności, która posiada nieprzeciętną wartość odżywczą. Niewielka porcja superproduktów zawiera więcej witamin, składników mineralnych, antyoksydantów i substancji bioaktywnych niż kilogramy „zwykłej” żywności. Spożywanie takich pokładów składników odżywczych wzmacnia naszą odporność, regeneruje organizm oraz niweluje ryzyko wielu…
