Niezapowiedziana wizyta teściowej, przyjazd przyjaciółek, które zaplanowały odwiedzić Cię w Tajemnicy przed Tobą, albo niedzielna niespodzianka męża, który zaprosił na obiad kolegę z pracy wraz z żoną i zapomniał Ci o tym powiedzieć, podczas gdy Ty akurat dziś postanowiłaś zrobić sobie wolne od gotowania i zamówić na obiad pizzę… Nic straconego, oto propozycję szybkich i prostych w przygotowaniu obiadów, które zaspokoją nawet najbardziej wybredne podniebienia!

Makaronowa patelnia

Składniki:

• 500 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
• makaron z dwóch zupek chińskich
• cukinia
• papryka
• przyprawa do mięsa mielonego
• olej
• pieprz, sól

Przygotowanie:

Na rozgrzany olej wrzuć rozdrobnione mięso mielone i przypraw solą, pieprzem oraz przyprawą do mięsa mielonego. Gdy mięso się zarumieni, dodaj pokrojoną w plasterki cukinię i paprykę. Kiedy warzywa zrobią się miękkie, na patelnię wrzuć rozdrobniony makaron z zupek chińskich i intensywnie polej wszystko wodą (ok. ¾ szklanki). Następnie mieszaj do momentu aż makaron będzie miękki, a woda całkowicie wyparuje.