Kuchnia

Kuchnia

Wody na bazie roślin!

Napoje pochodzenia roślinnego dostępne są już prawie wszędzie. Wody aloesowe, kokosowe, na bazie karczochów i jadalnego kaktusa są coraz częściej spotykane na półkach sklepowych. Posiadają poparty badaniami korzystny wpływ na zdrowie, a ich jedynym minusem jest cena.

Kuchnia

Dania świąteczne z innych państw

Polska tradycja nakazuje, by na wigilijnym stole znalazło się 12 potraw. Tradycyjne dania to m.in. łazanki, pierogi z kapustą i grzybami, barszcz czerwony z uszkami… Polskie, znane od wieków, pyszne. A co jedzą w innych państwach podczas kolacji wigilijnej? Zapraszamy…

Kuchnia

Zielone przepisy

Potrawy przeznaczone głównie dla osób aktywnych fizycznie lub dbających o linię. Wyróżniają się nie tylko doskonałym smakiem, ale również ujmują „zdrowymi” kolorami. Są smaczne, sycące oraz banalnie proste w przygotowaniu, a zatem idealne na każdy posiłek.

Kuchnia

Pieczywo chrupkie czy zwykłe?

Wokół spożywania pieczywa chrupkiego na diecie urosło mnóstwo mitów. Wiele osób traktuje je jako zastępnik tradycyjnego chleba. Pomimo tego, że kromki tego pieczywa są bardzo lekkie nie przekłada się to na ich niską kaloryczność.

Kuchnia

Zdrowe smakołyki!

Szpinak ma wiele zastosowań w kuchni. Sprawdza się nie tylko w roli składnika sałatek czy dań głównych, ale również jako dodatek do ciast. Przechodząc na dietę nie musisz wyrzekać się wszystkich smakołyków. Ciasteczka z siemieniem lnianym i płatkami owsianymi są…

Kuchnia

Zupa Pho, czyli azjatycki rosół

Mróz łapie, a czymś rozgrzać się trzeba. Rosół już dawno się znudził? Jeżeli tak, to warto spróbować wietnamskiej zupy pho – chyba najbardziej znanego dania z tego kraju, nie licząc sajgonek. Wiadomo, miejsc z azjatyckimi smakołykami jest mnóstwo. Warto jednak…

Kuchnia

Kalorie ukryte w owocach

Do jedzenia owoców nie trzeba nikogo przekonywać. Stanowią bogate źródło błonnika, witamin i składników mineralnych. Świetnie sprawdzają się w formie zdrowej przekąski, co nie znaczy, że są pozbawione kalorii.

Kuchnia

Hiszpańska uczta – Gazpacho!

Gazpacho to prosta i błyskawiczna zupa pochodząca z Andaluzji, której… nie trzeba gotować! Składa się z surowych warzyw i dodatków, które jeszcze bardziej podkreślają jej smak! Wykonanie zupy zajmie ci jedynie kilka minut.

Kuchnia

Przepisy na far

Far to rodzaj ciasta, które wywodzi się z Francji. Występuje zarówno w słodkiej, jak i słonej wersji. Przygotowanie tego ciasta zajmuje zaledwie kilka minut i nie wymaga dużego nakładu pracy, a gwarantuje niesamowite doznania dla podniebienia.

Kuchnia

Sok, nektar czy napój?

Asortyment soków, napojów i nektarów owocowych jest bardzo rozbudowany, co stwarza zarówno szeroki wachlarz wyboru, jak i problem z podjęciem właściwej decyzji. Chociaż wszystkie produkowane są z owoców, występujące pomiędzy nimi różnice są ogromne.