Jeśli nagle nachodzi Cię nieposkromiona chęć na ciasto, ale nie lubisz spędzać długich godzin w kuchni, co chwilę zerkając do piekarnika, skorzystaj z prostych przepisów na szybkie wypieki. Te smakołyki sprawdzą się również w sytuacji, kiedy goście zaskoczą Cię nagłą wizytą.

Placek ze śliwkami (15 minut)

Składniki:

• 2,5 szklanki mąki
• 700 ml mleka
• Jajko
• Łyżeczka proszku do pieczenia
• Łyżeczka masła
• Około 15 śliwek
• Cukier puder do posypania

Przygotowanie:

Wszystkie składniki (poza śliwkami i cukrem pudrem) wymieszać i odstawić. W tym czasie należy usunąć pestki ze śliwek. Na rozgrzanej patelni należy roztopić masło, a następnie przelać na nią ciasto, na którym należy ułożyć śliwki. Smażyć pod przykryciem 10 minut. Po przełożeniu na talerz posypać cukrem pudrem.