Smaki Azji i Pacyfiku
23 maja rusza pierwsza edycja festiwalu, który sprawi przyjemność wielbicielom podróży i dobrej kuchni. Warszawskie Muzeum Azji i Pacyfiku zaprasza na festiwal „Smaki Azji i Pacyfiku”, podczas którego będzie można zapoznać się z bogatą i nieraz zaskakującą kuchnią Bliskiego i Dalekiego Wschodu.
Organizatorzy zapowiadają, że podczas festiwalu będzie można spróbować potraw, słodyczy oraz przypraw z Korei, Tajlandii, Birmy, Indii, Etiopii, Tybetu, Syrii, Iranu i wielu innych krajów. Nie zabraknie też ceremonii parzenia chińskiej herbaty w wykonaniu pana Cheng Zheng z firmy Sunrise, który do tego celu wykorzysta herbatę niebieską. Wystawom towarzyszyć będą warsztaty, wykłady oraz projekcja filmu „Smak curry”, opowieści o barwnym Mumbaju w reżyserii Ritesha Batry.
Lista stoisk:
1. Kuchnia tajska – Little Thai Gallery;
2. Produkty indyjskie i herbaty Organic Tea – Bombay Bazaar;
3. Produkty spożywcze i przyprawy z Iranu – Pers-Pol.Co;
4. Słodycze tureckie – Tudel Cukiernia Baklava;
5. Fenicja – restauracja libańska i sklep z przekąskami i przyprawami z Bliskiego Wschodu;
6. Herbaty świata – KUSMI TEA Poland;
7. Kuchnia i przyprawy Indii – Little India;
8. Zielone herbaty – SOTI Natural;
9. Kuchnia etiopska – Abyssinia;
10.Chińskie herbaty – Shen Nong Imperial Tea Sunrisetea;
11. Kuchnia syryjska;
12. Kuchnia tybetańska – Tsonkha Momo Bar;
13. Żywność z Pacyfiku – Pacific Kai;
14. Czajniczki do herbaty, czarki, buteleczki i czarki do sake, patery do sushi – Galeria Amaranth;
15. Kuchnia irańska, przekąski i przyprawy – Ambic;
16. Przekąski tybetańskie – Fundacja Sam Dżub Ling i Tibet House „Acala”;
17. Kuchnia indyjska, wedyjska (potrawy wegetariańskie i wegańskie) – Om Cafe;
18. Herbaty z Japonii – Herbaty Czas;
19. „Ottomańska pokusa” – stoisko z baklawą;
20. Produkty spożywcze i przyprawy z Tajlandii, Wietnamu, Chin i Korei – Orien Taste;
21. Kuchnia koreańska – Umamipol;
22. Kuchnia indyjska – Namaste India.
Szczegółowy harmonogram dostępny na stronie wydarzenia na Facebooku.
Zapraszamy również do polubienia naszego profilu na Facebooku oraz zapoznania się z ofertą naszego sklepu internetowego.