Gdy za oknem upał każdy sposób na ochłodę jest dobry. Z pomocą przybywają nam mrożone napoje i lodowe desery. Dla urozmaicenia tych ostatnich, mamy dla was 3 ciekawe przepisy.

Owocowa sałatka z lodami waniliowymi

Składniki:

• 4 łyżki lodów waniliowych
• 1 kiwi
• 4 truskawki
• 1 banan
• 1 mango
• 1 limonka
• 4 łyżki miodu

Przygotowanie:

Owoce kroimy w małe kawałki, mieszamy w misce i zlewamy sokiem z limonki. Następnie naszą sałatkę przekładamy do 4 lodowych pucharków. Do każdego pucharka dodajemy 1 łyżkę lodów waniliowych. Na koniec polewamy całość miodem.

Czekoladowe fondue z lodami

Składniki:

• 200 g. wybranych lodów
• 12 truskawek
• 150 g. czekolady
• 150 ml. bitej śmietany

Przygotowanie:

Z lodów formujemy małe gałki i nabijamy je na patyczki do szaszłyków. Następnie wkładamy do zamrażalki na 10 minut. Po ich wyjęciu, nabijamy na każdy z szaszłyków truskawę. Rozpuszczamy czekoladę w garnku lub kąpieli wodnej. Bitą śmietanę również podgrzewamy i mieszamy z czekoladą. Czekoladowy sos i lody podajemy oddzielnie.

Rolada z lodów truskawkowych

Składniki:

Ciasto biszkoptowe:

• 3 jajka
• 50 g. cukru pudru
• 30 g. margaryny
• 1 cukier wanilinowy
• 1 łyżka gorącej wody
• 90g. mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa:

• 150 ml. bitej śmietany
• 1 opakowanie lodów truskawkowych
• 400 g. truskawek lub innych owoców sezonowych
• 1 łyżka pistacji
• cukier puder do dekoracji