Fine Dining często kojarzy się nam z wyszukanymi i drogimi składnikami, produktami, których nie umielibyśmy użyć w naszej kuchni, egzotycznymi i sprowadzanymi z odległych zakątków świata. Nagrodzona gwiazdką Michelin warszawska restauracja NUTA pokazuje, że nic bardziej mylnego: zdecydowana większość dostawców…
Emerytura to wyjątkowy czas w życiu, kiedy możemy cieszyć się wolnością od zawodowych obowiązków i poświęcić więcej czasu na swoje pasje oraz zdrowie. Zachowanie witalności i dobrego samopoczucia na emeryturze jest kluczowe dla pełnego cieszenia się tym okresem. W niniejszym…
Przebarwienia na twarzy niewątpliwie nie prezentują się dobrze. Sprawiają, że skóra wygląda dojrzalej. Mogą być też przyczyną kompleksów. Wiele osób obawia się, że nie można się ich pozbyć bez medycyny estetycznej, która do tanich nie należy. Na szczęście nie jest…
Soki to nieodłączny element zdrowej kuchni. Te świeżo wyciskane, niepasteryzowane poprawiają pracę naszego wnętrza, zaspokajają apetyt i są niezbędne dla świetnego samopoczucia. Naturalne soki uzupełniają minerały, eliminują wzdęcia, poprawiają pracę jelit – po prostu pomagają odzyskać zdrowie. Warto więc zacząć dzień…
Społeczeństwo zatęskniło za autentycznością oraz naturalnym smakiem, które starsi z nas znają jeszcze z dzieciństwa. Bardzo często jedyną drogą, aby zaopatrzyć się w takie produkty jest wizyta u rolnika czy małej manufakturze. Skłonność do kupowania owoców czy warzyw u lokalnych…
Większość z nas spacerując po lesie rozgląda się celowo lub mimowolnie za grzybami, jagodami czy poziomkami. Polskie puszcze i zagajniki pełne są przeróżnych owoców, roślin i ziół, które można zbierać. Jakie są te rośliny? Czy warto ich szukać? Jak je znaleźć?…
Obecnie śniadania to gorący temat, zarówno weekendowo, rodzinnie, jak również biznesowo w tygodniu śniadaniownie w dużych miastach tętnią życiem. Włoskie restauracje, choć to jedna z ulubionych kuchni w Polsce, rzadko serwują śniadania. Powszechnie włoski poranek kojarzy się z szybka przekąską…
Według najnowszych danych z badania MultiSport Index 2023 oraz międzynarodowego badania przeprowadzonego w Europie, aktywność fizyczna osób starszych staje się coraz bardziej palącym wyzwaniem dla zdrowia publicznego. W Polsce, gdzie aż 81% seniorów traktuje ruch jako istotny element profilaktyki zdrowotnej,…
Świadoma troska o zdrowie zawsze zaczyna się od poznania, a następnie zrozumienia procesów zachodzących w organizmie człowieka. Podczas dywagacji na ten temat często pomija się jednak przyczyny oraz skutki zjawiska, jakim jest stres oksydacyjny. Długotrwałe oddziaływanie stresu oksydacyjnego wpływa na…
Polska tradycja świąteczna, pełna tradycyjnych smaków, niestety często zamienia się w nie do końca świadome obżarstwo. Teraz, gdy świąteczne emocje powoli opadają, warto zastanowić się, jak zniwelować skutki nadmiernego objadania się – szczególnie, że przed nami jeszcze zabawy noworoczne. Według…
