W restauracji Nuta, nagrodzonej już trzykrotnie gwiazdką Michelin, lokalność nie jest trendem – to fundament. W menu autorstwa Andrei Camastry oraz jego zespołu polskie składniki nie tylko „występują”, ale są gwiazdami wieczoru. Z okazji Dnia Polskiej Żywności, przypadającego na 25…
Maj to miesiąc rozpoczynający sezon grillowy. To czas relaksu, spotkań towarzyskich i wspólnego biesiadowania na świeżym powietrzu. Jednak dla wielu osób to także wyzwanie związane z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych, zwłaszcza gdy na grillu lądują tradycyjne kiełbasy, karkówki czy inne…
Święta Wielkanocne to czas radości, rodzinnych spotkań i… trudnych rozmów przy stole. Dla wielu kobiet to także okres wzmożonego stresu – zarówno związanego z przygotowaniami, jak i komentarzami dotyczącymi ich wyglądu, wagi czy nawyków żywieniowych. Czy można cieszyć się świętami…
Sen pełni kluczową rolę w procesach regeneracyjnych organizmu – to właśnie podczas głębokich faz snu ciało odbudowuje uszkodzone komórki, wzmacnia układ odpornościowy i stabilizuje gospodarkę hormonalną. W dzisiejszym, pełnym stresu świecie, sen działa niczym naturalny lek, który pomaga nam odzyskać…
Mrożenie to jeden z najskuteczniejszych sposobów na przedłużenie trwałości żywności i ograniczenie jej marnowania. W połowie stycznia wiele osób nadal korzysta z zamrożonych resztek poświątecznych lub ponoworocznych potraw. To doskonała okazja, by zastanowić się, czy odpowiednio zamroziliśmy nasze jedzenie i…
Fine Dining często kojarzy się nam z wyszukanymi i drogimi składnikami, produktami, których nie umielibyśmy użyć w naszej kuchni, egzotycznymi i sprowadzanymi z odległych zakątków świata. Nagrodzona gwiazdką Michelin warszawska restauracja NUTA pokazuje, że nic bardziej mylnego: zdecydowana większość dostawców…
Emerytura to wyjątkowy czas w życiu, kiedy możemy cieszyć się wolnością od zawodowych obowiązków i poświęcić więcej czasu na swoje pasje oraz zdrowie. Zachowanie witalności i dobrego samopoczucia na emeryturze jest kluczowe dla pełnego cieszenia się tym okresem. W niniejszym…
Przebarwienia na twarzy niewątpliwie nie prezentują się dobrze. Sprawiają, że skóra wygląda dojrzalej. Mogą być też przyczyną kompleksów. Wiele osób obawia się, że nie można się ich pozbyć bez medycyny estetycznej, która do tanich nie należy. Na szczęście nie jest…
Soki to nieodłączny element zdrowej kuchni. Te świeżo wyciskane, niepasteryzowane poprawiają pracę naszego wnętrza, zaspokajają apetyt i są niezbędne dla świetnego samopoczucia. Naturalne soki uzupełniają minerały, eliminują wzdęcia, poprawiają pracę jelit – po prostu pomagają odzyskać zdrowie. Warto więc zacząć dzień…
Społeczeństwo zatęskniło za autentycznością oraz naturalnym smakiem, które starsi z nas znają jeszcze z dzieciństwa. Bardzo często jedyną drogą, aby zaopatrzyć się w takie produkty jest wizyta u rolnika czy małej manufakturze. Skłonność do kupowania owoców czy warzyw u lokalnych…
