W poprzedniej części artykułu pisałem ogólnie o koktajlach. Teraz przedstawię wam kilka oryginalnych przepisów. Znajdą się takie, które pomogą wam schudnąć i takie, które uzupełnią substancje odżywcze przed lub po treningu. Każdy z nich jest łatwy w przygotowaniu, szybki i co chyba najważniejsze – zdrowy! 

Poznacie koktajle dietetyczne, koktajle na urodę i koktajle na co dzień. Oczywiście to tylko propozycje, tak naprawdę możecie eksperymentować z różnymi produktami spożywczymi i to chyba jest w tym wszystkim najfajniejsze!

Koktajl dietetyczny – propozycja na smaczne i szybkie śniadanie.

Koktajl owocowy to chyba najprostsze i najszybsze co możemy zrobić na śniadanie. To świetny sposób na zrzucenie paru kilogramów. Po prostu weź kilka ulubionych owoców, wrzuć je do wyciskarki, naciśnij guzik i śniadanie gotowe. Pyszny będzie koktajl truskawkowy: zblenduj 200g truskawek, szklankę mleka i odrobinę jogurtu naturalnego. Nabiał możesz zastąpić mlekiem sojowym. Zamiast truskawek można wypróbować pomarańcze i grejpfruty, ale wtedy już bez dodawania mleka. Przepyszny jest także koktajl jagodowo-porzeczkowi z odrobiną soku z limonki i granatu. Dobre dla osób odchudzających się będą też: awokado, żurawina, porzeczki, seler naciowy, buraki, papryka czerwona, pomidor, brokuły, marchew. Jeśli nie zależy ci tak bardzo na odchudzaniu, możesz dodać bardziej energetycznego i kalorycznego banana, a taki koktajl uzupełnić mlekiem.

Koktajle warzywne na piękną cerę:

Pomidory, brokuły, natka pietruszki są bogatymi źródłami witaminy A, C i beta karotenu, które poprawiają koloryt cery, a także są niezbędne do syntezy włókien kolagenowych w skórze. Aby przygotować smaczny koktajl możesz użyć 300g brokułów, 2 pomidory bez skórki oraz 1 duży pęczek natki pietruszki. Dla pięknej cery i aby wzbogacić koktajl w zdrowe tłuszcze i kwasy omega, możesz dodać oleju lnianego lub rzepakowego.

Koktajle energetyczne dla sportowców i nie tylko:

Tutaj pole do popisu jest spore, gdyż aby zwiększyć kaloryczność koktajlu, możemy dodać do niego praktycznie wszystko. Dobry będzie ryż, banany, truskawki, mleko sojowe, ryżowe, bądź krowie (którego jednak nie polecam). Niektórzy dodają też tuńczyka, jaja lub kurczaka. Jeśli ćwiczysz na siłowni, powinieneś przygotować koktajl bogaty w białka (mleka, jaja, soja, ryby), a gdy uprawiasz sporty wytrzymałościowe postaw na węglowodany (warzywa, owoce, ryż, płatki i inne produkty zbożowe).

Oto pomysł na idealny, pełnowartościowy, zastępujący obiad oraz świetnie nadający się po treningu koktajl: 60g ryżu, 1 banan, 1 łyżka miodu, kilka łyżek płatków owsianych szklanka mleka i szklanka jogurtu naturalnego lub dwie szklanki mleka sojowego. Taki posiłek będzie zawierał aż 100g węglowodanów i 65g białka.

Przed treningiem najlepiej będzie sporządzić koktajl z mleka ryżowego, dwóch bananów i miodu. Można dodać cynamonu i kurkumę, a także orzechy, mleko kokosowe, truskawki lub jagody. Jeśli chodzi o sporty wytrzymałościowe, nabiał nie jest wskazany przed wysiłkiem (dlatego proponuję mleko ryżowe). Kulturystom nie zaszkodzi. Gdy przyrządzamy zwyczajny obiad, możemy dodać 1 łyżkę oleju rzepakowego lub lnianego – przed i po treningu nie należy spożywać tłuszczów!

Bartosz Wrześniewski