W letnie dni najlepszym rozwiązaniem na jednoczesne orzeźwienie i pobudzenie organizmu jest pyszna kawa mrożona. Ice coffee można pić w różnych odmianach – z karmelem, cynamonem, czekoladą lub lodami. Co najlepsze, wcale nie musisz iść do kawiarni, bo w prosty sposób możesz przygotować ją samodzielnie w domu!

Składniki (1 porcja):                                                     

• 1-2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
• 100 ml zimnego mleka (max. 2% tłuszczu)
• 100 ml zimnej wody
• łyżeczka cukru bądź syropu
• kostki lodu lub kruszony lód
• wysoka przezroczysta szklanka
• opcjonalne dodatki: gałka lodów, posypka czekoladowa, cynamon, wanilia
• blender, shaker lub wysokie naczynie z pokrywką

Przygotowanie:

Wszystkie składniki umieścić w naczyniu, zamknąć pokrywę i dokładnie wymieszać (ręcznie lub mechanicznie), aż do wytworzenia się pianki. Podawać w wysokiej szklance (najlepiej uprzednio schłodzonej). Można również dodać gałkę lodów, bitą śmietanę, polewę lub posypki.

Joanna Łuszczykiewicz, Źródło: kawatopodstawa.pl