Burgerownie zawładnęły naszym krajem, a zwłaszcza stolicą. Choć tradycyjnie, podstawą porządnego burgera jest wołowina, wegetarianie również miewają ochotę na soczyste danie w bułce. Z pewnością wielu wegetarian spotkało się z pełnym politowania wzrokiem kelnera, którego w knajpie pełnej mięsnych potraw zapytało o opcję dania typu wege. Na szczęście zjedzenie dobrego, wegetariańskiego burgera w Warszawie to nie problem. Wystarczy wiedzieć gdzie iść.

Krowarzywa

Naczelna wegańska knajpa stolicy, która przez wielu uważana jest za najzdrowszy fastfood w Warszawie. Znajdziemy tu dania przyrządzone ze stuprocentowo warzywnych i najczęściej sezonowych produktów. Miłośnicy burgerów mają w czym wybierać, ponieważ znajdziemy tu znacznie więcej, niż suche kotlety z ciecierzycy, z którymi wegetarianie szukający amerykańskiej wyżerki w innych restauracjach, spotykają się niestety często.

Lokalizacja: Hoża 42 i Marszałkowska 27/35.

Strona internetowa: www.krowarzywa.pl.

Chwast Food

Mały lokal, który obecnie znajduje się w miejscu niegdyś zajmowanym przez inną wegańską knajpę – Best Seler. W zwięzłym menu znajdziemy takie specjały jak burger selerowy, buraczany i grzybowy. Klienci często chwalą tu sobie doskonały stosunek ceny do jakości i wielkości dania. Do lokalu można przyjść ze zwierzakiem.

Lokalizacja: Waryńskiego 9

Strona internetowa: www.facebook.com/chwastfoodwawa   

Cafe Tygrys

Dla niewtajemniczonych dotarcie do tej malutkiej kawiarni w samym centrum Warszawy może okazać się sporym wyzwaniem. Cafe Tygrys znajduje się na tyłach ulicy Chmielnej, a zadanie sobie trudu odnalezienia tego miejsca opłaca się nie tylko ze względu na serwowane jedzenie. Już sam alternatywny charakter wystroju powinien być argumentem za tym, aby tu wpaść. W skromnym, ale w zupełności wystarczającym menu znajdziemy burgera z kotletem z seitanu i soi w przystępnej cenie. Oprócz tego skusić się tu można m.in. na warzywnego hot doga i tosty z hummusem.

Lokalizacja: Chmielna 10a

W Gruncie Rzeczy

Jeden z komentarzy na ich facebookowym profilu brzmi: uwaga…jedzenie tak pyszne, że zamienia mięsożerców w wegan/wegetarian!. Po posileniu się wegetariańskim burgerem na deser koniecznie spróbujcie ciasta (codziennie podawane jest inne). Jeżeli jeszcze nie wiecie, czy macie ochotę się tam wybrać, obejrzyjcie zdjęcia serwowanych przez W Gruncie Rzeczy potraw na ich Facebooku.

Lokalizacja: Hoża 62

Strona internetowa: www.facebook.com/WGruncieRzeczy

Bydło i Powidło

A co zrobić, jeżeli chcecie wpaść na burgera z mięsożernymi znajomymi? O ile nie odstraszy was nazwa, możecie skorzystać z oferty Bydło i Powidło. W ofercie lokalu jest ciekawa wersja wegetariańskiego burgera. Do głównych składników Portobello Vege należą pieczarka dwuzarodnikowa portobello, pesto szpinakowe domowej roboty, świeży szpinak i orzeszki pini. Owca cała, a wilk nasycony argentyńską wołowiną.

Lokalizacja: Kolejowa 47

Strona internetowa: www.bydloipowidlo.com   

Wegetarianom i weganom zainteresowanym tematem dbania o linię na diecie bezmięsnej, polecamy lekturę naszego wywiadu z Pauliną Sabałą – dietetykiem i ekspertem warszawskiej restauracji Przypraw Dopraw.

____________________

Zapraszamy również do polubienia naszego profilu na Facebooku oraz zapoznania się z ofertą naszego sklepu internetowego.