Jest to przepis na typowy kulturystyczny posiłek, który można również wprowadzić do zwykłego domowego menu: piersi z kurczaka panierowane płatkami owsianymi.

Składniki: piersi z kurczaka, 1-2 jajka, płatki owsiane , oliwa z oliwek lub PAM(olej w aerozolu) , opcjonalnie warzywa i przyprawy.

Sposób przyrządzenia: piersi z kurczaka kroimy na dość cienkie plastry w celu szybszego smażenia. Bierzemy jajka i oddzielamy żółtko od białka. Pokrojone piersi posypujemy przyprawami i moczymy je w białku który wcześniej przygotowaliśmy. Piersi kurczaka obsypujemy płatkami owsianymi (ok. 40-50gram). Rozgrzewamy patelnie wraz z oliwą z oliwek ewentualnie olejem w aerozolu i smażymy nasze piersi. Opcjonalnie jak już piersi się usmażą możemy sobie dołożyć do talerza bukiet zdrowych warzyw.

W ten o to sposób przygotowaliśmy smakowity obiad.

Krzysztof Rzempikowski