Na chłodne, jesienne dni najlepszy będzie pyszny, rozgrzewający napój. Przygotowaliśmy zestawienie wybranych receptur, które doskonale sprawdzą się w tym okresie.

Masala chai – indyjska herbata korzenna

Składniki:

2 łyżki dobrej jakości czarnej herbaty

2 łyżeczki kardamonu

200 ml mleka

1 łyżeczka mielonego imbiru

5 łyżeczek cukru lub miodu

½ łyżeczki startej gałki muszkatołowej

½ łyżeczki cynamonu

3-4 goździki

szczypta pieprzu

Przygotowanie:

200 ml wody wlej do rondelka, dodaj cukier, przyprawy i herbatę. Zagotuj, a potem trzymaj na niewielkim ogniu przez ok. 2 minuty. Następnie połącz mieszankę z mlekiem i ponownie zagotuj. Po zagotowaniu przecedź przez sito i przelej do kubków.

Źródło: allrecipes.pl

Rozgrzewający napój jabłkowy

Składniki na 2 porcje:

1 l soku jabłkowego

1 średnie jabłko

1 łyżeczka goździków

¾ łyżeczki cynamonu

Przygotowanie:

Jabłka pokrój na kawałki, razem z goździkami przełóż do garnka, następnie wlej pół szklanki soku i praż (ok. 3 min.). Po tym czasie zawartość umieść w szklankach, dodaj po ok. pół łyżeczki cynamonu do każdej. Zagotuj sok jabłkowy i zalej jabłka w szklankach. Na koniec dokładnie wymieszaj.

Źródło: durszlak.pl

Napój z białą czekoladą i rumem

Składniki na 3 nieduże filiżanki:

200 ml mleka

150 g białej czekolady

50 ml białego rumu

200 ml śmietanki 36%

szczypta gałki muszkatołowej

Przygotowanie:

Podgrzej mleko ze śmietanką, dodaj czekoladę i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Potem zdejmij  z ognia, dodaj rum i gałkę muszkatołową. Na koniec wymieszaj i przelej do filiżanek.

Źródło: durszlak.pl

Czekolada cynamonowo-waniliowa

Składniki:

2 szklanki waniliowego mleka sojowego

1 łyżka cynamonu

1 łyżka ekstraktu z wanilii

½ szklanki pokruszonej czekolady

szczypta soli

¼ łyżki pieprzu cayenne

Przygotowanie:

Mleko sojowe podgrzej w rondelku, ale pamiętaj, aby nie dopuścić do zagotowania. W trakcie od czasu do czasu zamieszaj. Potem dodaj czekoladę i mieszaj do momentu, aż się rozpuści. Następnie połącz mieszankę z pozostałymi składnikami. Wszystko dokładnie wymieszaj. Podgrzewaj całość jeszcze przez ok. 3 minuty, a na koniec przelej do szklanek. Możesz posypać napój odrobiną startej czekolady.

Źródło: jejswiat.pl

_______________

Zapraszamy również do polubienia naszego profilu na Facebooku oraz zapoznania się z ofertą naszego sklepu internetowego.