Święto zakochany to czas miłych gestów, drobnych podarków i romantycznych chwil. Aby wywołać uśmiech na twarzy partnera, polecamy upiec waniliowe ciasteczka w kształcie serca, które na pewno będą słodkim i uroczym gestem!

Składniki:
300 g mąki pszennej
150 g zimnego masła
1/2 szklanki cukru pudru
1/2 laski wanilii (ziarenka)
2 żółtka
skórka otarta z 1/2 cytryny
czerwony barwnik spożywczy
Przygotowanie:
Mąkę przesiewamy i dodajemy zimne masło. Całość siekamy nożem, a następnie dodajemy resztę składników, czyli cukier puder, wanilię, żółtka oraz barwnik. Całość zagniatamy na gładkie ciasto i odstawiamy do lodówki na godzinę.
Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na grubość 3 mm, starając się podsypywać mąką. Następnie wykrawamy serduszka za pomocą foremki.
Pieczemy na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia przez około 12-15 minut, w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Ciasteczka możemy dowolnie ozdobić: lukrem, posypką, bądź ornamentami.
Źródło przepisu: slodkiezapomnienie.blogspot.com
Joanna Łuszczykiewicz