Zdarza się Wam, że sąsiedzi wpadną z niezapowiedzianą wizytą? Albo mają Was odwiedzić znajomi, ale nie zdążyliście zaplanować poczęstunku wcześniej i w panice szukacie przepisu w Internecie? A może nie chcecie serwować po raz kolejny tych samych przekąsek i szukacie…
Syberia – surowa kraina o ekstremalnym klimacie, gdzie zima zdaje się trwać wieczność, była domem dla ludzi z różnych zakątków świata. Wiele z tych osób przybyło na te tereny wbrew własnej woli, a jednak nawet w tak trudnych warunkach starali…
Jak pielmieni przekroczyło granice Syberii. Choć przypominają tradycyjne pierogi, pielmieni różnią się od nich kilkoma istotnymi cechami – przede wszystkim farszem, który zwykle zawiera surowe mięso, oraz metodą przygotowania, gdzie kluczową rolę odgrywa zamrażanie. Ich nazwa wywodzi się z języka…
Nadmierna ilość bodźców i obowiązków w dzisiejszym świecie może mieć poważny wpływ na nasz umysł, prowadząc do przeciążenia, chronicznego stresu i wypalenia zawodowego. Jak radzić sobie z nadmiarem myśli? Ada Jakimowicz, psycholożka, psychoterapeutka, dzieli się sprawdzonymi technikami na uspokojenie umysłu…
Światowy Dzień Serca obchodzony 29 września to globalna inicjatywa mająca na celu zwiększenie świadomości na temat chorób serca i układu krążenia, które są jednymiz głównych przyczyn zgonów na świecie. Każdego roku miliony osób cierpią na różne schorzenia sercowo-naczyniowe, które mogłyby…
Rozwój fine diningu w Polsce to proces, który nabrał tempa w ciągu ostatnich dwóch dekad. Choć polska tradycja kulinarna jest bogata, to koncepcja restauracji gourmet, gdzie serwuje się jedzenie na najwyższym poziomie z dbałością o każdy detale, wysmakowaną estetykę i…
Fine Dining często kojarzy się nam z wyszukanymi i drogimi składnikami, produktami, których nie umielibyśmy użyć w naszej kuchni, egzotycznymi i sprowadzanymi z odległych zakątków świata. Nagrodzona gwiazdką Michelin warszawska restauracja NUTA pokazuje, że nic bardziej mylnego: zdecydowana większość dostawców…
Zgodnie z wykonanymi w 2023 badaniami Instytutu IQS, jedynie 44% Polaków wykonuje regularne badania profilaktyczne. Tymczasem, wiele chorób, szczególnie we wczesnych stadiach rozwoju, nie daje żadnych niepokojących znaków – dzięki badaniom profilaktycznym możemy uniknąć zbyt późnej diagnozy i co…
Odpowiada, Jakub B. Bączek, trener mentalny, na co dzień pracujący m.in. z czołowymi sportowcami. Zdobył mistrzostwo świata z kadrą narodową siatkarzy. Trwające obecnie Igrzyska Olimpijskie w Paryżu budzą wiele emocji już od otwarcia, szeroko komentowanego zwłaszcza w social mediach. Występy…
Wakacje to idealny czas na zadbanie o siebie, zarówno pod względem fizycznym, jak i umysłowym. To czas, kiedy możemy na chwilę zwolnić, odciąć się od codziennych obowiązków i skupić na własnym dobrostanie. Po miesiącach intensywnej pracy lub nauki, regeneracja jest…
