Gęsty aromatyczny żurek, biała kiełbasa, jajka faszerowane, sałatka jarzynowa, ćwikła z chrzanem, pieczone mięsa czy lukrowane baby wielkanocne i mazurki to dania, bez których nie wyobrażamy sobie stołu wielkanocnego. Jak na tradycyjne wielkanocne dania polskie zapatruje się Włoch, w którego rodzinnych…
Gastronomia to branża, która stale dynamicznie się rozwija, co przyciąga ludzi do pracy, ale wpływa też na częste zmiany personelu. Zawód kelnera, kucharza czy baristy znajduje się na czele listy najczęściej wybieranych, zwłaszcza wśród młodych ludzi. Próg wejścia wydaje się…
Obecnie śniadania to gorący temat, zarówno weekendowo, rodzinnie, jak również biznesowo w tygodniu śniadaniownie w dużych miastach tętnią życiem. Włoskie restauracje, choć to jedna z ulubionych kuchni w Polsce, rzadko serwują śniadania. Powszechnie włoski poranek kojarzy się z szybka przekąską…
Na zimowy odpoczynek wielu Polaków chętnie wybiera góry. Polskie kurorty narciarskie są popularne z racji bliskości i łatwej dostępności, jednak włoskie miejscowości cieszą się nie mniejszym powodzeniem wśród osób jeżdżących na nartach. Czemu tak chętnie wybieramy Włochy? To nie tylko…
Tradycyjnie nadziewane marmoladą, doczekały się wielu odmian i aktualnie możemy kupić je z czekoladą, słonym karmelem, budyniem, pastą pistacjową, a nawet w opcji słodko-wytrawnej z kozim serem i karmelizowaną gruszką. Mamy zwolenników tych polanych lukrem, ozdobionych skórką pomarańczy, inni wolą…
Afrodyzjaki, których nazwa nie bez powodu pochodzi od imienia greckiej bogini miłości i piękna – Afrodyty, to dodatki i przyprawy wzmacniające smak potraw, nastrój oraz… podnoszące libido. Oprócz popularnych truskawek, czekolady czy banana możemy do nich zaliczyć różnego rodzaju owoce…
Pierogi, kapuśniak, gołąbki, barszcz, rosół… te wszystkie dania kojarzą się z polską, tradycyjną kuchnią – przysłowiowym, niedzielnym obiadem u babci. Jest jednak danie, które króluje od wieków na polskim stole – bigos. W styczniu, nie przez przypadek, obchodzimy Dzień Bigosu….
O czym mowa? Spółka TT&P, właściciel restauracji Tigon otworzyła właśnie swój pierwszy swój sklep w podwarszawskich Markach. Koncept jest połączeniem azjatyckich produktów z barem oraz kawiarnią. Pierwszy sklep znajduje się w Centrum Handlowym M1, w podwarszawskich Markach. Otwarć jednak ma…
Do wyczekanych świąt Bożego Narodzenia pozostał jeszcze tylko tydzień, jednak już teraz możemy poczuć ducha świąt. W jak sposób? Wpadając do jednego z lokali w Warszawie, które na ten wyjątkowy okres przygotowały wyjątkowe menu. Święta na twoim talerzu! Zapach Bożego…
Godne podziwu! Zoni, Koneser, to restauracja, która trafiła na listę najpiękniejszych przestrzeni restauracyjnych The World Interiors News Awards. Restauracja Zoni pośród najlepszych restauracji na świecie: Wnętrze Zoni, zostało zaprojektowane przez Nizio Design International. Ostatnio znalazło się ono pośród nominowanych do…
