Kuchnia

Kuchnia

Ciasta, które zdumiewają

Większość z nas lubi słodkości. Na myśl o puszystym biszkopcie, zawijanym makowcu czy kremowym serniku cieknie nam ślinka. Mimo, że polska kuchnia obfituje w przeróżne ciasta, warto podejrzeć pomysły innych krajów na smakołyki. Wypieki zawierające nietypowe składniki nie tylko rozszerzą wasze kulinarne horyzonty, ale również…

Kuchnia

Przepisy na walentynkową kolację

Walentynki zbliżają się wielkimi krokami. Dla jednych jest to dzień emanowania sztuczną miłością, długo wyczekiwanej randki w kinie i wszechobecnych czerwonych serduszek, kwiatuszków oraz pluszaczków, dla innych – dzień jak każdy inny. Niezależnie czy należysz do pierwszej czy drugiej grupy,…

Kuchnia

Czosnek – samo zdrowie!

W kuchni służy jako dodatek do najrozmaitszych potraw. Wiecie też na pewno, że nawet lekarze zalecają spożywanie czosnku dla zwalczenia przeziębienia i wzmocnienia organizmu. Ma on jednak o wiele więcej dobroczynnych właściwości, które musicie poznać już teraz.

Kuchnia

Ostre przyprawy – czy wyjdą Ci na zdrowie?

Pikantne przyprawy w krajach takich jak Indie, Tajlandia czy Meksyk są nieodzownym elementem większości posiłków. Mocno doprawione jedzenie budzi jednak wiele kontrowersji. Jedni je uwielbiają, inni unikają jak ognia. Przekonajmy się kto ma rację w tym sporze.

Kuchnia

Zdrowe podjadanie

W dobie kultu anorektycznie chudej figury, coraz to nowe diety, mające pomóc kobietom osiągnąć idealny wygląd, pojawiają się z niesamowitą częstotliwością. Choć zazwyczaj niewiele je łączy, posiadają element wspólny: podjadanie to naczelny wróg smukłych kształtów. Co jednak ma zrobić osoba, której żołądek rozpaczliwym burczeniem domaga się…

Kuchnia

Cudowne właściwości rumianku

Zbawienne działanie ziół znane jest od wieków. Rośliną, która szczególnie zwraca na siebie uwagę jest rumianek pospolity. Zmagasz się często z nieprzyjemnymi dolegliwościami? Od dzisiaj możesz położyć temu kres, dzięki dobroczynnemu działaniu rumianku!

Kuchnia

Przekąski na babski wieczór

Urządzasz z przyjaciółkami babski wieczór. Zastanawiasz się nad przekąskami. Kilka ze znajomych jest na diecie, druga nie je mięsa, kolejna zrezygnowała z pieczywa. Warto aby menu było różnorodne –żeby każdy znalazł coś dla siebie. Jakie dania przygotować. Najlepiej, żeby były…

Kuchnia

Produkty, które warto poznać

Pomidory, ziemniaki, ogórki, jabłka… To warzywa i owoce, które codziennie pojawiają się na naszych stołach – w postaci surówek, sałatek oraz innych posiłków. Jesteśmy bardzo przywiązani do tych smaków. Znamy je, lubimy i niestety jedynie od święta skusimy się na…

Kuchnia

Globalizacja w kuchni

Wybierz dowolne lotnisko na świecie. Wyobraź sobie, że twój samolot przed chwilą na nim wylądował, ty udajesz się do hotelu. Po drodze czujesz pragnienie, kupujesz więc Coca Colę. Wkrótce po zakwaterowaniu w hotelu robisz się głodny, idziesz więc do najbliższej restauracji McDonalds, gdzie jesz swojego ulubionego hamburgera, takiego samego,…

Kuchnia

Jak samodzielnie zrobić smakowite muffinki?

Komu z nas nie cieknie ślinka na myśl o puszystych babeczkach wypełnionych smakowitymi dodatkami, które wyglądają na nas tęskno zza szyb każdej cukierni? Mowa oczywiście o muffinkach – pysznych ciastkach, które przygnały do nas z Zachodu i podbiły z pewnością…